广东省轻工业技师学院
广东省轻工业技师学院西式面点制作专业
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西式面点制作专业概述：
西式面点制作专业主要教授西式面包、蛋糕、派和饼干的制作技术以及面点烹饪原理。学生们将学习各种烘焙设备的使用，以及不同面料的制作流程和烹饪技巧，从而全面提高自己的西式面点烘焙技能。
西式面点制作专业主要学什么？
西式面点制作专业主要教授学生烘焙相关的实践技能、面点烹饪原理，以及西式面包、蛋糕、派和饼干的制作技术。此外，还会涉及各种烘焙设备的使用，不同面料的制作流程以及烹饪技巧等内容。
